板チョコ食べて、雪見大福食べて…
それでもまだおさまらないので、クッキーを焼いてしまいました！
気分を上げるためにクリスマス型使用・・・笑
【材料】
バター 40g
砂糖40g
薄力粉 100g
牛乳 大さじ2
【作り方】
① バターをレンジで柔らかく溶かす
② 砂糖を入れて混ぜる
③ ②に小麦粉を加え、牛乳を加えながら混ぜる
④ 丸めて冷蔵庫へ。2時間ほど寝かせる
⑤ 好きな形にしてオーブンで焼く。170度で12~3分くらい
さくさくして美味しいですよ！
ココアを入れて味を変えたり、アイシングクッキーにしてもいいですね。
わたしは面倒くさがりなのでオリジナルで満足してますが…！
カロリー控えめにしてあるので、バターや砂糖はお好みに調整して下さい。
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